Лук — самый распространенный овощ, имеющий специфический вкус и запах

Лук используется в пищу в качестве приправы и не только

Его специфический вкус и запах способствуют возбуждению аппетита. Кроме того, лук с давних пор применяются в качестве лечебного средства.

Лук. Все культурные виды лука делятся на две группы: образующие луковицу (лук репчатый, порей, шалот) и не образующие ее . . . → Read More: Лук — самый распространенный овощ, имеющий специфический вкус и запах

Сорта редиса — Вировский белый — Красный великан — Дунганский местный

Рекомендуемые сроки посева

В Киргизии районированы сорта Вировский белый, Красный великан, Дунганский местный. Вировский белый рекомендуется для выращивания в ранние сроки сорта. Красный великан и Дунганский местный хорошо удаются также при поздневесенних и летних сроках посева. Для редиса следует отводить выровненные и плодородные участки. При подготовке с осени на каждый квадратный метр участка . . . → Read More: Сорта редиса — Вировский белый — Красный великан — Дунганский местный

Малораспространенные виды капусты — Брюссельская — Савойская — Краснокочанная — Китайская — Пекинская

Агротехника малораспространенных видов капусты

Для всех перечисленных разновидностей капусты лучшими являются плодородные почвы с высоким содержанием гумуса. Поэтому с осени следует внести навоз по 2—3 кг/м² и минеральные удобрения. Для летнего использования посевы проводят одновременно с ранней белокочанной капустой, для осеннего — одновременно с ее среднеспелыми и среднепоздними сортами. Наиболее раннюю продукцию получают . . . → Read More: Малораспространенные виды капусты — Брюссельская — Савойская — Краснокочанная — Китайская — Пекинская

Малораспространенные виды капусты — Цветная капуста — Кольраби — Броккали

Разновидности сортов капусты

Помимо капусты белокочанной в Киргизии можно с успехом выращивать краснокочанную капусту (Гако 741), савойскую (Вертю 1340, Венская ранняя 1346), кольраби (Венская белая и Венская синяя), цветную (Отечественная скороспелка, Грибовская ранняя). Для расширения ассортимента и повышения ценности питания целесообразно возделывать и такие ценные виды капусты, как брокколи (Калабрийская брокколи, Грюн спроутинг) . . . → Read More: Малораспространенные виды капусты — Цветная капуста — Кольраби — Броккали

Капуста белокочанная — одна из основных овощных культур

Сорта белокочанной капусты

В нашей республике занимает по распространенности второе место после томатов. В Киргизии районированы следующие сорта: раннеспелые — Номер первый грибовский 147, Июньская и среднеспелый — Слава 1305 (для всех зон республики); среднепоздние сорта для Ошской области — Осенняя грибовская 320; для Нарынской области — Брауншвейгская 423; для I—IV зон Чуйской . . . → Read More: Капуста белокочанная — одна из основных овощных культур

Ранний урожай зеленных культур в открытом грунте

Открытый грунт

Ценность зеленных овощей обусловлена высоким содержанием в них различных витаминов, органических кислот, минеральных солей и микроэлементов, способствующих правильному обмену веществ, нормальному развитию организма человека. Зелень некоторых растений (лука, укропа, петрушки) содержит фитонциды, которые убивают болезнетворных микроорганизмов, предохраняя организм человека от заболеваний. Среди них имеются однолетние и двулетние культуры. Из однолетних культур . . . → Read More: Ранний урожай зеленных культур в открытом грунте

Как вырастить ранние овощи под временными пленочными укрытиями

Применение полиэтиленовой пленки

На две-три недели раньше, чем обычно, и без больших дополнительных затрат можно получить урожай огурцов, томатов, ранней капусты, зеленных культур путем применения временных укрытий из полиэтиленовой пленки.

Так как к высадке рассады и посеву под укрытием приступают в ранние сроки, то участок для этого нужно выбрать с осени, . . . → Read More: Как вырастить ранние овощи под временными пленочными укрытиями

Рациональное размещение растений на посадочной площади

Как разместить растения на участке

Очень большое значение для получения высокого урожая имеет рациональное размещение растений на площади. В условиях Киргизии, как показывают опыты Киргизского научно-исследовательского института земледелия, хорошие результаты дает размещение по схеме 70X30 и 70X40 см. Можно располагать растения и двухстрочными лентами по схеме 80X60X30 см.

Пчелоопыляемые сорта, очень . . . → Read More: Рациональное размещение растений на посадочной площади

Советы по выращиванию овощей в парниках и теплицах

Высаживаем огурцы и помидоры

В парнике, предназначенном для выращивания огурцов, посредине делают продолговатые лунки, поливают их и высаживают туда растения по два в каждую лунку. Впоследствии плети одного растения направляют к северному, а другого — к южному парубням. Пока растения не разрастутся, на свободной площади вдоль парубней размещают ящики с луком, салатом или . . . → Read More: Советы по выращиванию овощей в парниках и теплицах

Сооружаем для рассады защищенный грунт

Теплицы, парники, рассадники

Наиболее ранние овощи и рассаду овощных культур выращивают в различных сооружениях защищенного грунта: теплицах, парниках, рассадниках на утепленных грядках, под временными пленочными укрытиями.

Устройство теплиц, парников и утепленного грунта

Теплицы. Раньше всего свежие овощи можно получать из зимних теплиц. В зависимости от способа обогрева, различают теплицы водяного, электрического . . . → Read More: Сооружаем для рассады защищенный грунт