Способы проращивания семян овощных культур

Растворы для замачивания семян

Положительное влияние на энергию прорастания и скорость роста оказывает замачивание семян овощных культур в течение 16—24 часов в растворах микроэлементов, таких как сернокислый марганец, сернокислый цинк, борная кислота в концентрации 0,03—0,05% (3— 5% соли на 1 л воды), сернокислая медь и молибденово-кислый аммоний (0,05—0,1 г на 1 л воды), . . . → Read More: Способы проращивания семян овощных культур

Выращивание рассады овощных культур

Ранняя рассада

Через рассаду выращивают в основном раннюю и позднюю капусту, томаты, перцы, баклажаны, реже — огурцы. Наиболее ранняя рассада выращивается в питательных кубиках, дернинках или стаканчиках, заполненных питательной смесью.

Как готовят питательные кубики

Чаще из смесей различного состава, например, для огурцов готовят смесь из 5 частей разложившегося торфа, 3 частей . . . → Read More: Выращивание рассады овощных культур

Паровые гряды или гребни укрытия для овощных культур

Размещают грядки на участке в направлении с севера на юг

Роют канавы глубиной 30 см и шириной 80—90 см, куда укладывают разогретое биотопливо слоем 40—45 см, а затем насыпают туда почву для лука — слоем 10—12 см, для огурцов и помидоров—22— 25 см. Между грядками оставляют проход шириной 60 см.

Более экономичными являются . . . → Read More: Паровые гряды или гребни укрытия для овощных культур

Парники. Советы по их строительству и использованию на дачных и приусадебных участках

Виды парников

Значительно чаще огородники-любители для выращивания рассады и получения ранней продукции используют парники. Наиболее распространен русский односкатный парник. Состоит он из котлована, парубней и парниковых рам.

Парубни изготовляют из бревен, подтоварника или железобетонных бракованных плит. Концы парубней связывают поперечными бревнами, длина которых должна быть равна длине стандартной парниковой рамы (160 . . . → Read More: Парники. Советы по их строительству и использованию на дачных и приусадебных участках

Подготовка и организация огородного участка

Подготовка и обработка почвы

Под огород лучше всего выделять участки со средне- и легкосуглинистыми черноземными, светло- и темно-каштановыми, сероземными и сазно-луговыми почвами. Не пригодны для возделывания овощных культур заболоченные почвы с близким залеганием грунтовых вод, засоленные, со значительными галечниковыми отложениями.

Новые земли осваивают под посев заблаговременно дважды перекапывают (летом — . . . → Read More: Подготовка и организация огородного участка

Влияние внешней среды на овощные культуры

Советы по уходу за огородом

Чтобы получить высокие урожаи овощных культур, обеспечить надлежащий уход, огородники должны знать их биологические особенности, отношение к факторам внешней среды — воздуху, свету, воде, теплу, питательным веществам.

Размещение растений на участке

Свет. Растения делятся на светолюбивые, тенелюбивые и теневыносливые. Большинство овощных культур светолюбивы, то есть они . . . → Read More: Влияние внешней среды на овощные культуры

Значение овощей в питании человека

Овощи — необходимый компонент рационального питания

Они являются источником важнейших биологически активных веществ, которые, участвуя в обмене веществ, способствуют нормальной жизнедеятельности человека. Каждый вид овощей создает в организме человека специфические, биологически активные вещества. Одни из них улучшают обменные процессы, пищеварение, нейтрализуют кислоты, нормализуют кровяное давление, другие укрепляют стенки сосудов, снижают содержание холестерина в . . . → Read More: Значение овощей в питании человека