Сад и огород, Советы по выращиванию фруктов, овощей и ягод, Виноград

Образование плодовых лоз. Обрезка или полное удаление ветви

annual grapesГодовалые побеги винограда

Виноград плодоносит на побегах, выросших из почек прошлого года, которые обычно бесплодны. Поэтому обрезка подготавливает лозы как для плодоношения в данном году, так и для плодоношения их в следующем году, так как плодоносящая ветвь данного года теряет значение в следующем, поэтому ежегодно прошлогодние плодовые лозы или совсем удаляют, или укорачивают.

Для каждого сорта винограда своя длина обрезки

Не все сорта одинаково реагируют на длину обрезки, например, такие как Саперави, Пино черный, Шасла и некоторые другие плодоносят преимущественно на побегax, развившихся из нижних почек годовалой лозы, поэтому для них нет необходимости оставлять длинные лозы.У многих сильнорослых сортов только почки, удаленные от основания, дают побеги с хорошим плодоношением.

Виды обрезки плодовых лоз

Обрезка по своему характеру бывает короткой (плодовую, однолетнюю лозу режут па 2—6 почек), средней (7—10 почек) и длинной (до 15 и выше).

Короткую обрезку делают на молодом винограде,  на его еще не вступивших в пору плодоношения кустах и на сучках замещения.

Среднюю и длинную — при формировании куста, его рукавов и плодовых лоз. Длинная обрезка ведет к обильному плодоношению, но лоза зачастую дает мелкие ягоды с повышенной кислотностью, поэтому увлекаться такой обрезкой не следует.

Ветви с большим числом глазков обычно дают слабые побеги, из которых нельзя получить сильных лоз для плодоношения будущего года, а потому такие ветви целесообразно удалять целиком и замещать побегами, выросшими из сучков замещения.

Сучки замещения при обрезке

Их готовят специально для этой цели. Режут их обычно в зависимости от силы куста, его загущенности и возраста (от 2 до 6 почек). Сучок замещения, по правилам обрезки, должен бить неотъемлемой частью побега плодоношения и располагаться ниже его, чтобы не допускать оголения нижней части куста. Побег плодоношения и соответствующий ему сучок замещения образуют так называемое плодовое звено. Побега замещения может и не быть, в этих целях при весенней контрольной обрезке делают легкие ранения на желаемом месте старой древесины, а соответствующие плодовые лозы режут несколько короче, что способствует появлению дополнительных почек, а затем и побегов на старой древесине.

Crop seedlings before plantingРис. 1. Обрезка саженца перед посадкой: а — до обрезки; б — после обрезки.

Система обрезки зависит от сорта винограда

Несмотря на то, что различные сорта винограда склонны выносить более или менее короткую или длинную обрезку, нельзя из этого делать абсолютного правила, то есть считать, что один сорт надо резать всегда коротко, а другой — длинно. Система обрезки куста должна зависеть не столько от сорта винограда, сколько от степени развития куста, плодородия почвы, применяемых удобрений, степени влажности или сухости почвы и воздуха и т. д.

При сильном росте на хорошей питательной почве многие сорта подвержены осыпанию цвета, что говорит о малом использовании вегетативной силы куста на плодоношение. В этих случаях необходимо дать большее развитие ветвям, изменить обрезку на среднюю, смешанную или даже длинную. Если такое же явление наблюдается и у кустов, обрезанных длинно, то увеличивают число плодовых лоз. Наоборот, если сила роста куста по каким-либо причинам ослабла, то длинную обрезку заменяют короткой или средней, или же уменьшают число плодовых лоз, если их несколько. Универсальной обрезки для всех случаев и сортов не может быть.

annual grape

Листья вырабатывают питание для всего куста

Обрезка не является средством усиления жизнедеятельности всего куста, а, наоборот, уменьшает ее. Поэтому не следует забывать, что в очень ослабленных кустах, которые не могут выдержать большого количества ветвей, чрезмерное сокращение их обрезкой также опасно, ибо при этом  уменьшается число листьев, а они вырабатывают вещества, необходимые для питания и развития всех частей растения. Усиление жизнедеятельности слабых кустов должно быть произведено путем улучшения общих условий роста растения (удобрение, орошение и рыхление почвы).

You must be logged in to post a comment.