Помидор — наиболее распространенная овощная культура на огородах и дачных участках

Требования к посадке помидоров

Плоды помидоров используются в свежем, жареном и вареном виде для приготовления салатов и других блюд (томатного сока, томата-пюре и томата пасты).

Помидоры, как и другие пасленовые, лучше всего удаются на легких, богатых питательными веществами, почвах. Лучшими предшественниками для них являются огурцы или капуста, под которые вносился навоз.

. . . → Read More: Помидор — наиболее распространенная овощная культура на огородах и дачных участках

Советы по выращиванию наиболее распространенных столовых корнеплодов

Морковь, столовая свекла, редька

Высокий урожай корнеплодов получают на плодородной, хорошо обработанной и удобренной почве. Осенью перед перекопкой почвы на каждый квадратный метр участка следует внести по 0,5 ведра перегнойной или компостной земли с добавлением 30 г суперфосфата и 15 г хлористого калия, а перед высевом под разделку граблями на 1 м² вносят . . . → Read More: Советы по выращиванию наиболее распространенных столовых корнеплодов

Чеснок — овощ морозоустойчивый. Размножается без семян

При размножении «бульбочками»

Для получения товарной луковицы требуется два года. В первый год от «бульбочек» получают небольшие однозачатковые луковицы однозубки, на второй год из них вырастает товарная луковица, разделяющаяся на отдельные зубки.

При размножении зубками

Маленькие луковички, развивающиеся в соцветии, однозубки или зубки. Разбирать луковицу на зубки следует перед самой посадкой. . . . → Read More: Чеснок — овощ морозоустойчивый. Размножается без семян

Лук — самый распространенный овощ, имеющий специфический вкус и запах

Лук используется в пищу в качестве приправы и не только

Его специфический вкус и запах способствуют возбуждению аппетита. Кроме того, лук с давних пор применяются в качестве лечебного средства.

Лук. Все культурные виды лука делятся на две группы: образующие луковицу (лук репчатый, порей, шалот) и не образующие ее . . . → Read More: Лук — самый распространенный овощ, имеющий специфический вкус и запах

Сорта редиса — Вировский белый — Красный великан — Дунганский местный

Рекомендуемые сроки посева

В Киргизии районированы сорта Вировский белый, Красный великан, Дунганский местный. Вировский белый рекомендуется для выращивания в ранние сроки сорта. Красный великан и Дунганский местный хорошо удаются также при поздневесенних и летних сроках посева. Для редиса следует отводить выровненные и плодородные участки. При подготовке с осени на каждый квадратный метр участка . . . → Read More: Сорта редиса — Вировский белый — Красный великан — Дунганский местный

Малораспространенные виды капусты — Брюссельская — Савойская — Краснокочанная — Китайская — Пекинская

Агротехника малораспространенных видов капусты

Для всех перечисленных разновидностей капусты лучшими являются плодородные почвы с высоким содержанием гумуса. Поэтому с осени следует внести навоз по 2—3 кг/м² и минеральные удобрения. Для летнего использования посевы проводят одновременно с ранней белокочанной капустой, для осеннего — одновременно с ее среднеспелыми и среднепоздними сортами. Наиболее раннюю продукцию получают . . . → Read More: Малораспространенные виды капусты — Брюссельская — Савойская — Краснокочанная — Китайская — Пекинская

Малораспространенные виды капусты — Цветная капуста — Кольраби — Броккали

Разновидности сортов капусты

Помимо капусты белокочанной в Киргизии можно с успехом выращивать краснокочанную капусту (Гако 741), савойскую (Вертю 1340, Венская ранняя 1346), кольраби (Венская белая и Венская синяя), цветную (Отечественная скороспелка, Грибовская ранняя). Для расширения ассортимента и повышения ценности питания целесообразно возделывать и такие ценные виды капусты, как брокколи (Калабрийская брокколи, Грюн спроутинг) . . . → Read More: Малораспространенные виды капусты — Цветная капуста — Кольраби — Броккали

Капуста белокочанная — одна из основных овощных культур

Сорта белокочанной капусты

В нашей республике занимает по распространенности второе место после томатов. В Киргизии районированы следующие сорта: раннеспелые — Номер первый грибовский 147, Июньская и среднеспелый — Слава 1305 (для всех зон республики); среднепоздние сорта для Ошской области — Осенняя грибовская 320; для Нарынской области — Брауншвейгская 423; для I—IV зон Чуйской . . . → Read More: Капуста белокочанная — одна из основных овощных культур

Ранний урожай зеленных культур в открытом грунте

Открытый грунт

Ценность зеленных овощей обусловлена высоким содержанием в них различных витаминов, органических кислот, минеральных солей и микроэлементов, способствующих правильному обмену веществ, нормальному развитию организма человека. Зелень некоторых растений (лука, укропа, петрушки) содержит фитонциды, которые убивают болезнетворных микроорганизмов, предохраняя организм человека от заболеваний. Среди них имеются однолетние и двулетние культуры. Из однолетних культур . . . → Read More: Ранний урожай зеленных культур в открытом грунте

Как вырастить ранние овощи под временными пленочными укрытиями

Применение полиэтиленовой пленки

На две-три недели раньше, чем обычно, и без больших дополнительных затрат можно получить урожай огурцов, томатов, ранней капусты, зеленных культур путем применения временных укрытий из полиэтиленовой пленки.

Так как к высадке рассады и посеву под укрытием приступают в ранние сроки, то участок для этого нужно выбрать с осени, . . . → Read More: Как вырастить ранние овощи под временными пленочными укрытиями