Сад и огород, Советы по выращиванию фруктов, овощей и ягод, Виноград

Как оборудовать помещения для хранения овощей и фруктов в течении всего года

build easy descent into the cellarХранение овощей  на открытом месте

Для строительства этих помещений выбирают место не ближе 2—3 м от строений, др. построек и арычной сети. В грунте роют котлован глубиной не менее 160—170 см. Стены котлована обкладывают жженым кирпичом на цементном растворе, толщина облицовочной стенки 12 см (в полкирпича). Фундамента для такой кладки не требуется. Стены кладут так, чтобы между грунтом и кладкой оставалось пространство в 10 см, которое заполняют жидкой мятой глиной; уплотнять, утрамбовывать ее не рекомендуется. Жирная мятая глина предотвратит попадание грунтовой влаги в подвал.Стены оштукатуривают глиняным раствором и белят несколько раз известью.

Из чего делают полы в погребах

Полы делают из жирной мятой глины, которую хорошо утрамбовывают. Поверху земли (по кирпичной кладке) укладывают деревянный пояс из тонкого кругляка без коры, который крепится на углах скобами. Для устройства перекрытия и кровли вверху хранилища посредине его укладывают прогон-балку не менее 20 см в диаметре (балку обрабатывают отработанным автолом), концы ее устанавливают на деревянные стульчики, закрепленные к поясу скобами. Балка должна быть не выше 50 см от уровня земли.

На балку и деревянный пояс укладывают брусья или тонкомер сечением не менее 8 см, они-то и будут служить стропилами (их укрепляют скобами и гвоздями). По стропилам делают сплошной накат из досок или горбыля (без коры), в одном из промежутков между стропилами устанавливают коробку для лаза. Все деревянные изделия и доски обрабатывают (пропитывают отработанным автолом).

of what makes the floors in the cellar

Поверху дощатого наката укладывают 2 слоя толя, засыпают землей и слегка утрамбовывают. Сверху земляного слоя (не толще 10 см) укладывают валики толщиной не менее 8 см из жирной мятой глины, хорошо смешанной с нерубленой соломой. По таким валикам накладывают и выравнивают слой жирной глины.

Верх погреба должен иметь незначительный уклон по обе стороны и обеспечивать скатывание дождевой воды.

Вокруг погреба делают отводные канавки для стока воды.

build a stairway to the cellar

Вход в хранилище

Для входа в хранилище надо иметь две крышки люка: первая — на 2—3 см выше верхней смазки, она обивается сверху кровельным железом, вторая — из досок, открывающаяся внутрь помещения, подвешивается на навесах. Для обмена воздуха в хранилище устраивают вентиляционную камеру, которая встраивается в перекрытие. Размер ее 30 X 30 см. Камера делится пополам перегородкой. Внутри она обшита войлоком или старым одеялом. Вентиляционный короб опускается до пола. На высоте 0,5 м от пола делают отверстие; в одном отделении оно размером 10—15 см, а в другом—с противоположной стороны, на высоте 0,5 м ниже перекрытия. По одному отделению (нижнему) свежий воздух поступает, а по другому (верхнему) —уходит наружу.

При сильных морозах оба отверстия следует закрывать наполовину или полностью.

Сверху вентиляционного короба устанавливают сетку размером 1Х1 см, которая предохранит от проникновения внутрь грызунов, а проволочный колпак-рефлектор— от попадания влаги. Вентиляционная коробка должна быть не выше кровли на 30—40 см.

You must be logged in to post a comment.