Сад и огород, Советы по выращиванию фруктов, овощей и ягод, Виноград

Капуста белокочанная — одна из основных овощных культур

variety of early cabbageСорта белокочанной капусты

В нашей республике занимает по распространенности второе место после томатов. В Киргизии районированы следующие сорта: раннеспелые — Номер первый грибовский 147, Июньская и среднеспелый — Слава 1305 (для всех зон республики); среднепоздние сорта для Ошской области — Осенняя грибовская 320; для Нарынской области — Брауншвейгская 423; для I—IV зон Чуйской долины — Судья 146, Брауншвейгская 423 и Киргизская; для Таласской долины (кроме возвышенной части) — Осенняя грибовская.

Скороспелые сорта капусты

Следует выращивать повсеместно рассадным способ м, а среднеспелые и средне-поздние— как рассадным, так и безрассадным способами. Сроки посева в зависимости от зоны выращивания приведены в таблице.

Таблица. Сроки возделывания капусты в зависимости от зоны выращивания

Зоны выращивание Сорта
скоро-спелые средне-спелые средне-поздние
Чуйская долина 10-28/II 15-25/IV 15-25/V
Южные районы 20/I-10/II 25/III-10/IV 25/V-10/VI
Иссык-Кульская котловина 25/II-10/III 15-30/IV 25/III-15/IV

Капуста требует высокоплодородных участков и высокого фона агротехники. С осени на участок, где будет возделываться капуста, вносят на 10 м² по 40 кг навоза, 300 г суперфосфата, 200 г хлористого калия, и участок перекапывают на глубину 25—30 см. Весной, перед перекопкой, вносят дополнительно по 200 г аммиачной селитры и 200 г суперфосфата.

Рассадный способ выращивания

Сажают раннюю капусту одновременно с началом сева ранних зерновых культур: в южных районах, Чуйской долине и в Иссык-Кульской котловине — 10—30 апреля. Посадку в грунт рассады среднепоздних сортов производят: в Чуйской долине— 15—20 июня; в южных районах — 25 июня—10 июля; в Иссык-Кульской котловине—15—20 мая.

Высаживают рассаду в предварительно политые лунки до основания первых нижних листьев. При посадке землю около корней нужно хорошо примять и полить. Поливы повторяют до возобновления роста растений.

Через 5—6 дней после посадки проводят первое рыхление на глубину 5—8 см, а последующие — на глубину 12—15 см. Через 20—25 дней растения окучивают.

variety cabbage

Капусту подкармливают дважды

Первую подкормку делают через 10—15 дней после посадки; вторую — в период начала и массового завязывания кочанов. При этом вносят (на 10 л воды): 10—20 г аммиачной селитры и 30—50 г суперфосфата или органические удобрения, разбавленные водой (навозную жижу, коровяк и птичий помет). Под каждое растение вносят по 1 —1,5 л раствора. Подкормки лучше производить перед рыхлением почвы.

Раннюю капусту на сазовых почвах с близким залеганием грунтовых вод поливают 4—6 раз, на каштановых почвах и сероземах — 6—8 раз, а позднюю соответственно 9—10 и 11—13 раз. Поливы поздней капусты прекращают за две недели до сбора урожая.

Чтобы получить высокий урожай, необходимо своевременно вести борьбу с вредителями (см. статью «Вредители капусты»).

cabbage

Безрассадный способ выращивания

В Чуйской долине и южных районах республики среднеспелые и средне-поздние сорта капусты для потребления в августе и сентябре можно выращивать посевом семян непосредственно в грунт. Участок для посева готовится так же, как и под рассадную культуру,— с осени. Перед посевом почву разделывают особенно тщательно. Для получения равномерного высева и экономии семян к ним добавляют балласт — гранулированный суперфосфат. Расстояния между рядами и в рядах между растениями те же, что и при рассадном способе возделывания. Основной задачей первоначального ухода за растениями является рыхление почвы с прополкой и борьба с вредителями. Особое внимание следует уделять защите всходов капусты от блошки крестоцветной; для уничтожения ее проводят опыливание растений дустом васратокса.

При грунтовом выращивании капусты обязательно нужно проводить прореживание всходов. Первое прореживание делают после образования первого настоящего листка, оставляя в лунке по 3—4 наиболее сильных растения; второе — при 4 листьях и третье — при 5—6 листьях. Растения, удаленные при третьем прореживании, могут быть использованы для посадки в местах выпадов или для посадки на дополнительном участке. В дальнейшем агротехника ухода за безрассадной капустой сходна с агротехникой рассадной.

You must be logged in to post a comment.