Выращивание рассады овощных культур

Ранняя рассада

Через рассаду выращивают в основном раннюю и позднюю капусту, томаты, перцы, баклажаны, реже — огурцы. Наиболее ранняя рассада выращивается в питательных кубиках, дернинках или стаканчиках, заполненных питательной смесью.

Как готовят питательные кубики

Чаще из смесей различного состава, например, для огурцов готовят смесь из 5 частей разложившегося торфа, 3 частей навозного перегноя, 1 части дерновой земли и 1 части коровяка; для томатов — из 7 частей торфа, 2 частей навозного перегноя, 1 части дерновой земли и 1 части свежего коровяка. На 1 м3 смеси под капусту добавляют 1 кг аммиачной селитры, 3 кг суперфосфата, 0,5 кг калийной соли; под томаты —4 кг суперфосфата и 1 кг калийной соли; под огурцы — 0,5 кг аммиачной селитры и 3 кг суперафосфата.Питательные кубики должны быть достаточно рыхлыми, так как очень плотный питательный горшочек препятствует развитию корневой системы и рассада получается низкого качества. Изготавливают их с помощью разборной решетки.

Приготовление дернинок

Для приготовления дернинок берут пласт низкорослой травы, лучше всего с клевером, нарезают толщиной 8—10 см, затем режут на кубики размером 6X6 или 8X8 см, делают в них сквозные отверстия и ошпаривают кипятком.

Стаканчики можно сделать из плотной бумаги, остатков полиэтиленовой пленки, используются также бумажные стаканчики для мороженого.

В питательные кубики, дернинки или стаканчики можно непосредственно высевать предварительно пророщенные семена или пикировать сеянцы. Огурцы выращивают без пикировки, остальную рассаду, как правило, пикируют.

В зависимости от условий выращивания и сроков высадки на огороде для подготовки рассады томатов, перцев, баклажанов требуется 45—60 дней от момента появления всходов, огурцов—25—30, ранней капусты -45—50.

Посев на рассаду для открытого грунта

В северных районах республики (в Чуйской долине) производится: томатов, перцев, баклажанов — в первой декаде марта; ранней капусты — с 10 по 28 февраля; огурцов — в конце марта — начале апреля; в южных районах — на 10— 12 дней раньше; в Иссык-Кульской котловине — на 1,5— 2 недели позднее.

Отбор крупных семян

После отбора крупных семян и соответствующей предпосевной подготовки производят посев их в ящики, заполненные смесью дерновой (после компостирования ее с навозом и навозной жижей) и перегнойной земли или смесью дерновой, перегнойной и торфяной земли с расстояниями между рядами 3—4 см и 1—2 см — между семенами. Глубина заделки—1—1,5 см. Ящики закрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое место. С появлением всходов их выносят на 4—7 дней в прохладное светлое помещение с температурой воздуха в нем в дневное время не выше 12—15°, в ночное—8—10°. Затем ящики с сеянцами переносят в теплое помещение. С появлением одного-двух настоящих листочков сеянцы пикируют в кубики, стаканчики или непосредственно в грунт парника. Сеянцы томатов можно с успехом пикировать в холодные, солнечные парники или в утепленные гряды под пленочные укрытия.

Распикированная рассада

Пока она не приживется, поливают, притеняют матами или другим непрозрачным материалом. За период выращивания рассаду перцев, баклажанов, помидоров и капусты подкармливают 2—3, огурцов—1—2 раза. Удобнее всего для подкормки пользоваться удобрительной овощной смесью. Очень полезна, особенно для рассады капусты и огурцов, подкормка коровяком (на одну часть коровяка берут 10 частей воды).

Подкармливают рассаду утром, в солнечные дни, вслед за подкормкой поливают.

За несколько дней до высадки парниковой рассады в огород с парников снимают на день рамы пли ящики с рассадой выносят па свежий воздух. Воздушно-световая закалка растений повышает качество рассады и улучшает ее приживаемость. Перед выборкой рассаду обильно поливают водой. Безгоршечную рассаду при выборке обязательно подкапывают и выбирают с сохранением у корней кома земли.